Tipo: Curso
Prelecionista: Marcio Pozzobon Pedroso - Professor Ensino Superior / UFLA
Carga Horária: 6
Local: Anfiteatro do Departamento de Química
Resumo: O minicurso abordará os princípios da técnica analítica, abrangendo conceitos teórico-práticos fundamentais, instrumentação e principais aplicações. Serão abordados também alguns métodos de preparo de amostra (em especial SPME e headspace), análises qualitativas e quantitativas e tratamento dos dados. As aplicações da parte prática em determinação de ácidos graxos por GC-FID, identificação e quantificação de constituintes de óleos essenciais por GC-FID e GC-MS (scan) e determinação de compostos-alvo por GC-MS (modo SIM). Ao final do mini-curso o aluno terá os conhecimentos mínimos para o entendimento e aplicação da técnica GC.