SIG
Sistema Integrado de Gestão
SGV - Superintendência de Governança/Reitoria
DGTI - Diretoria de Gestão de Tecnologia da Informação
Programação do Evento "II Meat Day - Da produção à mesa do consumidor"
08/10/2019
- 20:00 - 22:00 / Fitoterapia na conservação de produtos cárneos
- 18:00 - 19:50 / Influência da nutrição animal na qualidade da carne
09/10/2019
- 18:00 - 19:50 / Do boi ao burguer: de zootecnista a hamburgueiro
- 20:00 - 22:00 / Dry aged: uma alternativa para agregar valor à carne