Tipo: Curso
Prelecionista: CÍCERO EDUARDO DE REZENDE -
Carga Horária: 4
Local: Laboratório (planta piloto) de Processamento de Pescados
Vagas Totais: 12
Participantes Inscritos: 12
Vagas Disponíveis: Nenhuma
Resumo: O curso tem por objetivo oferta de treinamento de técnicas de abate; filetagem e aproveitamento de resíduos de abate e filetagem para alunos que conduzem atividades no setor de piscicultura