Tipo: Palestra
Prelecionista: Michel Cardoso de Angelis Pereira -
Carga Horária: 2
Local: Online (Google Meet)
Vagas Totais: 35
Participantes Inscritos: 34
Vagas Disponíveis: 1
Resumo: Palestra online com o intuito de apresentar os aspectos químicos e estruturais dos ácidos graxos essenciais presentes nos alimentos e seus aspectos metabólicos e fisiológicos no organismo humano, discutindo as implicações práticas desses conceitos para a prática profissional.