Tipo: Ciclo de Palestras
Prelecionista: Jack Robson Silva -
Carga Horária: 2
Local: Departamento de Ciência dos Alimentos
Vagas Totais: Sem limite de
Participantes Inscritos: 44
Resumo: Evento voltado à cadeia produtiva do café. Contará com a palestra: "Controle de qualidade de cafés com ênfase nos principais fundamentos do processo de torra.", dia 14/04/21, pelo mestre de torra Jack Robson.