Tipo: Curso
Prelecionista: EDNILTON TAVARES DE ANDRADE -
Carga Horária: 30
Local: Departamento de Engenharia Agrícola
Resumo: Introdução aos tópicos: Maturação, colheita, estrutura e composição dos grãos; estrutura e composição química dos grãos; a água nos grãos; propriedades físicas dos grãos; amostragem; higrometria e umidade de equilíbrio; umidade de equilíbrio; métodos de secagem e simulação de secagem; respiração e deterioração dos grãos; armazenamento de grãos; pragas de grãos armazenados; roedores; beneficiamento de grãos; Transportadores de grãos; Projetos de unidades armazenadoras de grãos e sementes. (Curso realizado de forma remota)