Tipo: Minicurso
Prelecionista: ANDERSON HENRIQUE VENÂNCIO -
Carga Horária: 3
Local: Laboratório 12 de Aulas Práticas Laticínios
Vagas Totais: 15
Participantes Inscritos: 15
Vagas Disponíveis: Nenhuma
Resumo: Neste mini curso ministrado pelo Anderson Henrique pretendemos ensinar a comunidade de Lavras e estudantil O processo de produção desde a escolha dos ingredientes até a fermentação do iogurte além de dicas para variados sabores.