Tipo: Palestra
Prelecionista 1: FERNANDA FARIA MELO GARCIA -
Prelecionista 2: NICOLE HIRAE SATO -
Prelecionista 3: ANDRE LUIZ FERREIRA JÚNIOR -
Prelecionista 4: ANA CAROLINE RAMOS PINHEIRO -
Carga Horária: 2
Local: Laboratório de Engenharia das Reações Químicas (LERQ - 1o piso do prédio ABI Engenharias)
Vagas Totais: 30
Participantes Inscritos: 12
Vagas Disponíveis: 18
Resumo: Palestra sobre o processo produtivo de cerveja artesanal, descrevendo as diversas etapas e equipamentos envolvidos, bem como as matérias-primas utilizadas.