Tipo: Palestra
Prelecionista: Larissa Nunes de Sousa -
Carga Horária: 2
Local: Departamento de Ciência dos Alimentos
Vagas Totais: 20
Participantes Inscritos: 3
Vagas Disponíveis: 17
Resumo: Esta palestra objetiva apresentar para os novos membros do Núcleo de Estudos em Novos Produtos e Análise Sensorial (NENP) as etapas do processo de desenvolvimento de novos produtos alimentícios.