Tipo: Palestra
Prelecionista: ANA LUIZA DE SOUZA MIRANDA -
Carga Horária: 2
Local: Laboratório (planta piloto) de Processamento de Pescados
Resumo: Detalhar o processamento de pescado, abordando operações, tecnologias tradicionais e algumas tecnologias emergentes.
Voltar para "Consultar Eventos Institucionais"
Universidade Federal de Lavras - UFLA
SIG-UFLA - Versão 1.91.4
Créditos
SIG
SIG