SIG

10/09/2025

• 08:00 - 17:00 / Higiene sem Mistério: A Ciência por Trás de uma Casa Segura* (18 inscritos / Sem limite de vagas)

  Tipo: Exposição

  Prelecionista: Josane Cardim de Jesus -

  Carga Horária: 8

  Local: Departamento de Ciência dos Alimentos

  Vagas Totais: Sem limite de

  Participantes Inscritos: 18

  Resumo: O projeto de extensão, vinculado à disciplina de Higiene na Indústria de Alimentos (GCA118), visa promover a integração entre ensino e extensão. Conecta o conteúdo da disciplina a iniciativas educacionais voltadas para a comunidade. Este projeto mostra os fundamentos da higiene doméstica por meio de uma experiência prática e interativa, repleta de conhecimento científico. Transforma rotinas de limpeza em hábitos eficazes e conscientes, abordando riscos invisíveis como bactérias e contaminação cruzada.

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