SIG

31/10/2025

• 14:00 - 18:00 / Rede Anima Minas – Minicurso sobre fabricação de geleia, patê e bebidas à base de morango e PANCs. (15 inscritos / 15 vagas)

  Tipo: Minicurso

  Prelecionista 1: LUANA TELES BARROSO -

  Prelecionista 2: JAQUELINE DE PAULA REZENDE -

  Prelecionista 3: JOSANE CARDIM DE JESUS -

  Prelecionista 4: MARIELE APARECIDA DA SILVA -

  Carga Horária: 4

  Local: Departamento de Ciência dos Alimentos (DCA/UFLA). DCA/Ala 3: Padaria

  Vagas Totais: 15

  Participantes Inscritos: 15

  Vagas Disponíveis: Nenhuma

  Resumo: Durante o minicurso serão fabricados os seguintes produtos: geleia de morango com hibisco, vitamina de morango com castanha de baru, limonada com flores de clitoria e patê de ora-pro-nobis. Local: DCA/UFLA; Ala 3 Bloco D, no Laboratório de Grãos e Tubérculos, DCA 09 (Padaria do DCA).

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