Tipo: Curso
Prelecionista: JULIANA SANTOS MARQUES - Doutoranda em ciência dos alimentos no DCA
Carga Horária: 4
Local: DCA 09 padaria experimental
Resumo: Curso de reaproveitamento do malte na produção de cookies.
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Universidade Federal de Lavras - UFLA
SIG-UFLA - Versão 1.96.22
Créditos