SIG

Tipo de Evento: Palestra

Nome: Rotulagem de alimentos: alegações funcionais e de saúde.

Descrição: A palestra abordará a importância da rotulagem de alimentos como ferramenta de comunicação com o consumidor, com foco nas alegações funcionais e de saúde. Serão discutidos os conceitos, regulamentações e critérios para o uso dessas alegações, além de exemplos práticos e seus impactos no comportamento de compra. O objetivo é proporcionar um entendimento claro sobre como essas informações auxiliam na escolha de alimentos mais saudáveis e contribuem para a promoção da saúde pública.

Público-Alvo:

• Nome: Aluno de Graduação

Carga Horária Total (h): 2

Total de Vagas: 20

Abrangência: Interno à Instituição

Área Temática: Saúde

Área do Conhecimento: Ciências da Saúde

Classificação do Evento: Ensino

Unidade Promotora: DNU/FCS - DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO

Coordenador: Fernanda Demoliner

Evento Gratuito: Sim

Emite Certificado de Participação: Não

Data/Hora de Início: 06/12/2024 - 08h00

Data/Hora de Encerramento: 06/12/2024 - 10h00

Telefone: (51) 998554715

E-mail: fernanda.demoliner@ufla.br

Site do Evento: Nenhum