SIG

Tipo de Evento: Palestra

Nome: Alimentação e cultura: modelos alimentares através dos tempos.

Descrição: A palestra explora como os hábitos alimentares refletem a cultura e a história de diferentes sociedades, destacando as transformações nos modelos alimentares ao longo do tempo. Serão abordados temas como a influência de fatores geográficos, econômicos e religiosos na construção das tradições alimentares, além do impacto da globalização e da modernidade. O objetivo é entender a alimentação como um elemento cultural dinâmico, essencial para compreender a diversidade e as mudanças nas práticas alimentares.

Público-Alvo:

• Nome: Aluno de Graduação

Carga Horária Total (h): 2

Total de Vagas: 60

Abrangência: Interno à Instituição

Área Temática: Saúde

Área do Conhecimento: Ciências da Saúde

Classificação do Evento: Ensino

Unidade Promotora: DNU/FCS - DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO

Coordenador: Fernanda Demoliner

Evento Gratuito: Sim

Emite Certificado de Participação: Não

Data/Hora de Início: 03/12/2024 - 10h00

Data/Hora de Encerramento: 03/12/2024 - 12h00

Telefone: (51) 998554715

E-mail: fernanda.demoliner@ufla.br

Site do Evento: Nenhum